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Bolacha Cappuccino com Chocolate Branco
Bolacha Cappuccino com Chocolate Branco

Ingredientes

  • Farinha: 180 g
  • Açúcar mascavado amarelo: 140 g
  • Cacau: 40 g
  • Manteiga: 90 g
  • Capuccino: 2 saquetas (25 gramas)
  • Ovo: 1
  • Pepitas de chocolate branco: 250 gramas

Preparação

Juntar a manteiga amolecida e o açúcar. Bater muito bem.

Adicionar o ovo. Bater muito bem até se obter um creme.

Juntar e misturar os ingredientes secos numa taça.  Peneirar os ingredientes secos para o creme e envolver.

Colocar as pepitas e envolver.

Formar uma bola com o creme. Colocar num tabuleiro com papel vegetal.

Levar ao forno durante 15 minutos a 180ºC.