Ingredientes:

2 quilos de Morangos bem maduros, cortados aos cubos

sumo de 2 limões

1,500 quilos de açucar

Preparação:

Numa Panela colocar os ingredientes encima referidos pela ordem em que estão.

Mexer levemente. Passado mais ou menos 1 hora tem tendencia a salpicar.

Deixar cozer mais ao menos 1h15m e depois retirar e passar a varinha mágica.

colocar em frascos bem esterializados, fechar a tampa e virar ao contrario. deixar assim mais ou menos 5 horas, ou mais, para que este ganhe vaculo, fazendo com que a compota dure mais tempo.