Ingredientes:

• 1 quilo de abobora
• 750 gramas de açucar
• 1 pau de canela ou 2 colheres de canela em pó

Preparação:

Partir a abobora aos cubos e colocar numa panela com o açucar e o pau da canela. Deixar em repouso cerca de 6 horas e levar ao fogão a cozer. Quando tiver bem cozido retire do lume e retire o pau de canela. Passe com a varinha mágica. Guarde em frascos esterializados.