Ingredientes:

• Massa folhada
• 500gramas de Açúcar
• 200 ml de água
• 6 gemas
• 3 ovos
• 150 gramas de miolo de amêndoa
• Açúcar em pó

Preparação:

• Colocar a massa folhada na tarteira. Aquecer o forno a 200º. A Seguir leve ao lume o açucar e a água e deixe ferver por 2 minutos. Á parte misture as gemas com os ovos. Triturar a amêndoa e adiciona-la aos creme de ovos. Por fim verter a agua com o Açúcar, mexendo. Verter para a tarteira e levar ao forno ate ficar cozida.