Ingredientes:

• 250 gr de bolacha maria
• 150 gr de manteiga
• 5 ovos
• 8 colheres de sopa de açucar
• 1 lata de leite condensado

Preparação:

Picar a bolacha maria e juntar a manteiga derretida.

Forrar o fundo e as bordas da tarteira com este preparado.

Numa tigela misturar as gemas com a lata de leite condensado.

Deitar sobre a bolacha. E levar ao forno a cozer o creme.

Enquanto o creme coze bate-se as claras em castelo, as quais se vai juntando o açúcar as colheradas.

Retirar a tarte do forno, cobrir com as claras batidas em castelo e levar novamente ao forna a corar.

Servir fresca.